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le chaudron accueil bienvenue menus la cave galerie le chaudron le chaudron - saint rémi 41, 43 rue saint rémi 33000 bordeaux 05 56 81 74 30 bienvenue au le est situé en plein coeur du vieux bordeaux dans la rue saint remi,une des rues piétonnes les plus fréquentées de la ville et proche de la place de la bourse. infos pratiques adresse 41, 43 rue saint rémi 33000 bordeaux 05 56 81 74 30 horaires du dimanche au mercredi : 11h45-14h30 puis 18h45-23h du jeudi au samedi : 11h45-14h30 puis 18h45-00h plan d'accÈs agrandir partenaire quark menus entrée plat dessert formule entrée soupe de poisson (7.50 €) Œuf mimosa aux herbes (5.50 €) tartine de chèvre !chaud (5.00 €) salade de gésiers (4.90 €) salade de harengs (5.50 €) chair de crabe aux agrumes sur carpaccio de betterave (8.00 €) tataki de saumon (12,50 €) lentilles en vinaigrette de balsamic, son magret fumé et ses copeaux de foie gras (13.50 €) saumon mariné à l’aneth (10.90 €) bulots et crevettes aïoli (12.50 €) marbré de foie gras (14.50 €) plat tagliatelles carbonara (9,90 €) esturgeon sauce bordelaise (18.50 €) salade caesar (12,50 €) salade landaise (14,50 €) filet de bar (21.00 €) cabillaud au jus de veau (16.50 €) filet mignon de porc (14.90 €) magret de canard (18.50 €) sauce cèpes/foie gras, grenailles salardaises cuisse de canard confite (12.90 €) sauce au poivre, pomme de terres grenailles escalope savoyarde (12.50 €) entrecote (19.00 €) sauce cèpes-foie gras et frites cote de boeuf 400g (23.90 €) sauce aux cèpes et foie gras, mousseline de potimarron dessert café gourmand (7,50 €) tiramisu poire caramel (6.50 €) glace trois boules "möwenpick" (5.60 €) crème brûlée (5.60 €) profiteroles (5,60 €) ile flottante (5,60 €) mousse pralinée aux craquelins (5,60 €) crêpe au chocolat (4,60 €) crèpe au sucre (3.60 €) formule menu enfant (8,50 €) steak haché ou saumon enfant ou tagliatelles carbonara *** 1 boule de glace "mövenpick" ou 1 profiterole *** 1 sirop à l'eau menu à 12,90 € (12,90 €) entrée + plat + dessert au choix du lundi au vendredi midi et soir entrée du jour ou mimosa aux herbes ou salade de gésiers ou tartine de chèvre chaud ou bulots et crevettes aïoli ou tartare de légume ou calamars à la romaine ou potage de légumes ou salade de harengs et pomme de terre *** filet de raie au curry sur nid de tagliatelles ou bavette sauce au poivre ou plat du jour ou merlu, sauce citronnée, riz aux légumes ou cuisse de poule confite, mousseline de chou-fleur, sauce moutarde à l’ancienne ou tagliatelles carbonara ou tartare de boeuf préparé ou non préparé ou croûte girondine ou filet de poulet et ses sauces au choix : curry, poivre, lardon, moutarde et frites *** profiteroles ou ile flottante ou mousse au chocolat ou café délice ou crèpe au sucre ou panacotta vanille au coulis de fruits rouges. ou clafoutis aux pommes, sauce caramel beurre salé ou crêpe au sucre menu à 17 € ou 23 € (17,00 ou 23,00 €) entrée + plat / plat + dessert - 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2014 - bordeaux aoc 3.80 € 21.00 € château turcaud - 2014 - bordeaux aoc 3.80 € (12cl) / 21.00 € (75cl) château du barail - 2016 - bordeaux 3.80 € 21.00 € château du barail - 2016 - bordeaux 3.80 € (12cl) / 21.00 € (75cl) château goudichaud - 2012 - graves de vayres (vin du mois) 3.80 € 21,00 € château goudichaud - 2012 - graves de vayres (vin du mois) 3.80 € (12cl) / 21,00 € (75cl) chateau le pavillon de boyrein 2014 24.00 € chateau le pavillon de boyrein 2014 24.00 € (75cl) chateau haura 2013 46.00 € chateau haura 2013 46.00 € (75cl) les dames de ferran 2013 35.00 € les dames de ferran 2013 35.00 € (75cl) domaine la roche 2011 33.00 € domaine la roche 2011 33.00 € (75cl) château le beyran 2013 23.00 € château le beyran 2013 23.00 € (75cl) chateau pontet plaisance 2012 45.00 € chateau pontet plaisance 2012 45.00 € (75cl) château lafont rochet 2008 89.00 € château lafont rochet 2008 89.00 € (75cl) chateau le malinay 2010 33.00 € chateau le malinay 2010 33.00 € (75cl) chateau margaux 2007 550.00 € chateau margaux 2007 550.00 € (75cl) chateau haut beychevelle gloria 2011 66.00 € chateau haut beychevelle gloria 2011 66.00 € (75cl) lacoste borie - 2013 – pauillac 54,00 € lacoste borie - 2013 – pauillac 54,00 € (75cl) *carafe de 37,5cl les millésimes de nos vins sont susceptibles de varier selon les stocks. prix nets - tva 20% - l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. vins blancs 12cl (verre) 50 cl (carafe) 75 cl (bouteille) château turcaud 2014 3.80 € 27.00 € château turcaud 2014 3.80 € (12cl) / 27.00 € (75cl) chateau malleprat 2011 5.50 € 32.00 € chateau malleprat 2011 5.50 € (12cl) / 32.00 € (75cl) chateau goudichaud 2014 3.90 € 28.00 € chateau goudichaud 2014 3.90 € (12cl) / 28.00 € (75cl) *carafe de 37,5cl les millésimes de nos vins sont susceptibles de varier selon les stocks. prix nets - tva 20% - l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. vins rosés 12cl (verre) 50 cl (carafe) 75 cl (bouteille) les oliviers 2014 3.90 € 24,00 € les oliviers 2014 3.90 € (12cl) / 24,00 € (75cl) *carafe de 37,5cl les millésimes de nos vins sont susceptibles de varier selon les stocks. prix nets - 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